お知らせ

味噌作り🍴✨（倉敷）

本日、倉敷園では“食育”の一環として

５歳児さんが味噌作りを体験しました♪

まず初めに味噌は何からできているのか、

どうやって作るのかなどを給食の先生に教えてもらいました。

見本を見ながら興味津々に先生の話を聞いていた子ども達です。

 

煮豆をつぶして…

その中に種味噌と米麴を入れて…

　

よくこねて丸めて…

最後にみんなで樽に詰めましたよ！

数か月後にどんな匂いや色になっているかを

子ども達は今から楽しみにしています😊

 

また、最後に大豆からできているものは他に何があるか、

を教えてもらいました！

「これ知ってるよ」「食べたことあるね！」と

みんな興味津々でしたよ♪

 

毎月の食育を通して、色々な素材に興味をもち

食べ物の大切さや扱い方を知る機会を

たくさんつくっていってあげたいと思っています✨